可生产产品类型:单饼 烙模 烤鸭饼 | 品牌:中盛元和 | 订货号:0012 |
货号:0012 | 加工定制:是 | 型号:小型 |
功率:12 | 生产速度:800-1000 | 外形尺寸:600mm |
营销:*** | 产量:150 | 是否跨境货源:否 |
规格:小型单饼机 | 适用范围:茶餐厅设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 其他 |
用料
面粉 500 克
温水 适量
做法步骤
1、面粉放在盆子里,然后用开水烫面,汤一半的面粉。
2、烫过的面不烫手就揉和面团?。揉好的面团一定注意保湿,用保鲜膜或者湿布盖好,松弛 15 分钟左右。
3、松弛好的面胚分成小面胚,这要看自家的锅有多大了,就下多大的面胚了。小面胚全部分割完毕,放进容器里盖湿布保湿,做饼的时候需要几个就拿几个出来。
4、要?擀饼?之前把面胚按扁了,这样做饼的时候,摞起来毕竟方便了。
5、擀好的三张饼,准备烙饼了。
6、锅里放一点油,这样?烙饼?不会糊巴,饼也熟的比较快。面是用开水烫的,所以烙饼的时间很短就熟了。
7、好吃的单饼出锅
8、烫过的面不烫手就揉和面团。揉好的面团一定注意保湿,用保鲜膜或者湿布盖好,松弛 15 分钟左右。
小贴士
烫过的面不烫手就揉和面团。揉好的面团一定注意保湿,用保鲜膜或者湿布盖好,松弛 15 分钟左右。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及***等。
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厂家名称:山东中盛元和机械有限公司
厂家地址:山东省曲阜市中盛元和机械有限公司